🍳

Chuyện rán trứng

✏️
Chia sẻ kiến thức
🎓
Học cách học
🙌
Cộng đồng học tập

Chuyện rán trứng

Học ăn, học nói, học gói, học MỞ

Ngọc Quỳnh, 08/2022

image

Mình đã từng rán trứng dở tệ.

1 tuần có 7 ngày thì 6 ngày mình rán trứng hỏng, còn 1 ngày mình chán quá nghỉ rán trứng luôn. Đĩa trứng của mình, hoặc bị cháy xém dính đét vào chảo, hoặc tan đàn xẻ nghé thành trứng bác. Chưa bao giờ mình rán được một chiếc trứng bình thường (aka món trứng rán có hình tròn và màu bằng) dù mình có căn từng phút để chỉnh bếp hay lật trứng với cả trái tim. Sau 7749 lần thất bại, mình đã nghĩ có lẽ mình sẽ không bao giờ rán được một chiếc trứng bình thường. Những tưởng mình và trứng rán sẽ không bao giờ thuộc về nhau, câu chuyện đã bất ngờ chuyển hướng sau khi mình mua chảo mới. Thật bất ngờ, lần đầu tiên trong cuộc đời từ khi biết rán trứng, mình rán được một chiếc trứng bình thường và còn hoàn hảo, không cháy xém và không nát bươm.

Khoảnh khắc định mệnh đó, mình đã nghĩ có lẽ không phải lâu nay mình rán trứng dở, mà do cái chảo với tuổi đời khá là cao mình luôn dùng để rán trứng. Thực ra mình cũng biết rán trứng đấy và còn rán trứng đẹp nữa cơ, chỉ là chiếc chảo già không cho mình cơ hội khai phá tiềm năng mà thôi.

Cuộc đời sang trang, bây giờ mình đang rất vui vẻ rán trứng với chiếc chảo mới, và còn tự tin rán thêm trứng cuộn và trứng bông xốp thay vì trứng chiên bình thường.

image

Chiếc trứng rán tròn trịa đầu tiên của mình dù vẫn bị nứt 1 mảng và cháy 1 mảng (nhưng mình đã làm được!!)

Bài học rút ra?

Thì ra 3 triệu có thể mua được một chiếc chảo xịn… và cả một khóa học xịn nữa.

image

Quá trình tiến hoá của mình ở HCH

Được chị Fuong và anh Long tẩy não, mình đã chuyển từ trạng thái tuyệt vọng “mình sẽ không bao giờ tiến bộ” sang hi vọng “mình chỉ chưa học tốt thôi”.

Ở Học Cách Học, mình nhận ra mình đã học dở, nhưng mình sẽ không học dở mãi mãi và mình còn có thể học tốt hơn nữa kìa. Cố gắng tiến bộ nhưng không đúng cách và không nhìn ra vấn đề, mình vẫn chỉ đang loanh quanh trong vòng lặp chán nản của việc học sai cách. Mình từng nghĩ rằng mình sẽ không bao giờ có thể thực sự hiểu việc học và làm tốt, nhưng HCH đã cho mình biết mình đã sai. Mình thực ra có thể làm được và còn có thể làm tốt việc học, vấn đề nằm ở cách học của mình mà thôi.

Chỉ cần mình tìm được môi trường, phương pháp và công cụ phù hợp với bản thân.

Giờ đây, sau khi học cách học, mình không chỉ thích học hơn mà còn muốn học nhiều hơn là đằng khác. Dù việc học vẫn đau não như xưa nhưng mình đã biết cách để enjoy cái moment này và dùng não đúng cách.

Cảm ơn chiếc chảo mới vì đã giúp mình nhận ra rằng mình biết rán trứng và mình không tệ như mình nghĩ.

Cảm ơn Mở - Học Cách Học vì đã giúp mình củng cố niềm tin về khả năng của bản thân và chỉ mình bí kíp luyện bạch tuộc 🐙 (để biết bạch tuộc là gì hãy tham gia cohort HCH nhe).

Để mình nhận ra đôi khi mình chỉ cần đơn giản là thay một chiếc chảo mới và tìm một lớp học đúng mà thôi.

image

HCH in a nutshell

Kudos Mở vì 1 khoá học đỉnh chóp nhất vịnh Bắc Bộ, đỉnh thứ 2 không ai Chủ Nhật.

Kudos chị Fuong anh Long - 2 người đồng hành đầu tiên trên con đường khai phá tiềm thức và dạy em cách dùng não.

Kudos các đồng môn lớp Học Cách Học vì sự giỏi giang, đỉnh cao, chăm chỉ và đáng iu của mọi người.

Kudos mình vì đã học cách học.